传奇国际注册送76 - 这树花4月最鲜嫩,加点面粉和鸡蛋,油炸后,全家人齐夸好吃

来源:舟孟网 2020-01-11 15:57:32

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传奇国际注册送76,现在人真是什么都能拿来吃,以前我都不知道这种构树花还可以吃呢!这几天我们这座小县城里,这种构树花也被卖的火起来。一些60岁的大妈拿着竹竿敲打采摘这种树花,拿去市场上卖就可以卖到5块钱1斤,居然比一斤小青菜卖的还要贵。

幸好我家门口就有一棵这样的大树,近水楼台先得月,趁着构树花还很嫩的时候,今天我摘了一些照着网上的做法试了这道油炸构树花。没想到又香又脆,特别好吃,既可以当做零食,还可以喝酒时候吃。连爱挑嘴的老公都夸特别好吃,像吃油炸的小鱼一样。

其实这种构树花全国各地都有,只不过名字不一样而已,而且很多人都不知道这种树花是可以吃的。据说母体构树是结红色可爱的肉浆果子,鸟都爱抢食,像这种能开花的便是公构树了。花长得像绿色的毛毛虫一样,并且富含氨基酸、胡萝卜素,粗脂肪,维生素c,总碳水化合物,粗蛋白等多种营养成分。

我们今天这道美食就是用采摘的构树花做的,做法其实很简单,加点面粉、鸡蛋、调料拌一拌,入油锅炸一炸,味道嘎嘎香。大家想知道这种构树花的味道吗?那就跟着来试试这道菜的做法吧!

【食材准备】构树花300克、面粉150克、鸡蛋2个、盐少许、胡椒粉1勺、辣椒数个、鸡精少许

【做法】

1、先准备好构树花、面粉、辣椒等食材,怕辣的话,可以去掉辣椒也是一样好吃的。

2、然后将构树清理干净,摘去枝叶部分。

3、放入清水中淘洗即便,捞出控去水分。

4、将辣椒切碎备用,怕辣可不放。

5、放入面粉、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋,放鸡蛋可以让炸出来的口感更加酥脆。

6、然后调拌均匀即可。

7、锅烘干后,倒入食用油烧至六成热,即可用筷子夹一小片一小片的放入油锅里,改为中小火慢炸。

8、记得勤用筷子翻动,炸至微微金黄状即可。

9、炸至香脆的口感,即可捞出放厨房纸上控油。

10、喜欢番茄汁口味,还可以炸好后挤一些番茄汁美美的食用。

大家喜欢这道美味的油炸构树花吗?欢迎大家亲自来试试吧!

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责任编辑:匿名